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2023年河北對口招生考試（旅游）練習題及答案一(1月20日)

2023/1/20
文章來源：易考吧

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2023年河北對口招生考試（旅游）練習題及答案一
1). ( )是被公認的西餐的代表。
A.俄式菜
B.法式菜
C.英式菜
D.美式菜

正確答案：B
2). ( )的特點是不排座位，菜肴以冷食為主，可上熱菜，食品有中菜、西菜和中西菜結(jié)合。
A.茶話會
B.雞尾酒會
C.冷餐宴會
D.便宴

正確答案：C
來源:易考吧 （編輯:Tom）【糾錯】

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